Kelautan dan Perikanan News

Gambar 1: Foto Peserta Pelatihan Pengolahan Ikan di BPVP Bantaeng Dalam upaya meningkatkan keterampilan sumberdaya manusia dan nilai ekonomi produk perikanan lokal, Bidang Pengawasan, Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Dinas Perikanan Bulukumba bekerjasama dengan BPVP Bantaeng menyelenggarakan Pelatihan Pengolahan Ikan bagi masyarakat khususnya anggota UPI (unit pengolah ikan) yang tergabung pada Poklahsar di Kabupaten Bulukumba. Kegiatan ini bertujuan untuk mengoptimalkan potensi sumberdaya perikanan melalui pengolahan kreatif dan bernilai tambah. Diharapkan para anggota UPI yang mengikuti pelatihan pengolahan ikan kompeten sesuai dengan SKKNI (Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia) sehinnga mampu mengembangkan usaha pengolahan ikan maupun bersaing di industri pengolahan ikan. Gambar 2 . Pelatihan Pengolahan Ikan yang dilaksanakan secara Online Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan mulai tanggal 8 – 26 Juli 202...

Bulukumba, 9 Juli 2025 — Petambak udang di seluruh Indonesia kembali menghadapi tekanan berat. Harga udang budidaya mengalami penurunan tajam hingga 20–30% di hampir seluruh wilayah produksi. Penyebab utamanya adalah kebijakan tarif impor baru dari Amerika Serikat yang mencapai 32%  "Ini benar-benar memukul. Harga pokok produksi (HPP) untuk udang size 100 ekor per kilogram nyaris tidak tertutupi. Keuntungan petani hanya tersisa Rp2.000 per kilogram. Sangat tidak sehat," ujar Nyompa seorang pelaku budidaya udang dari Lampung. Padahal, ekspor udang Indonesia ke Amerika Serikat menyumbang sekitar 60% dari total ekspor udang nasional. Data menunjukkan bahwa dari total nilai ekspor perikanan Indonesia ke AS sebesar USD 1,9 miliar, sebanyak USD 1,07 miliar berasal dari komoditas udang. Dengan tarif baru ini, udang Indonesia menjadi tidak kompetitif dibandingkan Vietnam dan Thailand, yang saat ini lebih agresif merebut pasar Amerika. Tarif Tambahan dan Risiko Ekonomi Tak hanya tarif...